「荒神社 祭典(荒神講)の鯉こく」
1 行事の目的
地域に生まれ育っている人々の,守護神氏神様への感謝と,五穀豊穣(取り入れ)の喜びのため。
2 行事の内容
氏子一同が集まって神をまつり,食事を共にする。 いわば,地域の忘年会のようなもの。時期は毎年12月の第2日曜日。
氏子一同が集まって神をまつり,食事を共にする。
いわば,地域の忘年会のようなもの。時期は毎年12月の第2日曜日。
3 料理名 : 鯉こく(が主)
4 料理方法:
まず鯉を適当な大きさにぶつ切りにし,白味噌仕立てのお汁にする。具は,さといも,大根,人参,豆腐,油揚げなど。 氏子町内の池に,鯉を飼っておく。
まず鯉を適当な大きさにぶつ切りにし,白味噌仕立てのお汁にする。具は,さといも,大根,人参,豆腐,油揚げなど。
氏子町内の池に,鯉を飼っておく。