かえで

和名:楓(かえで)
属名:Acer(カエデ科)
万葉:かえるで(鶏冠木).
代表的な紅葉樹で庭にもよく植栽される落葉高木.日本の山野には約20種が自生する.特に紅葉の美しいイロハカエデやヤマモミジからの園芸品種が数多くある.果実は扁平で2枚の翼を持つ.
wpeF.jpg (32597 バイト) 下垂する花
 わが宿に もみつかへるて 見るごとに 

          妹をかけつつ 恋ひぬ日は無し

大伴田村大嬢(おおとものたむらのおおおとめ) 『万葉集』巻八1623

 うちの庭に色づいたカエデを見るたびに、このかえでのように美しいあなたのことが気にかかって、恋しく思わない日なんてないよ。

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 カエデの名前は、葉の形が蛙の手に似ているところからついたといわれています。カエデの仲間は種類が極めて多く、なかでも京都の高雄山に多いタカオモミジ(イロハカエデ)が最も親しまれています。葉が大きく葉柄の長いイタヤカエデ、葉の大きいハウチワカエデ、木の肌が瓜に似ているウリカエデにウリハダカエデなどありますが、カエデには、長い葉柄を持っている、葉は2枚が対になってりる、翼のついた実をつける、そして紅葉が美しいなどの共通の特徴があります。

 カエデは、一般には「もみじ」という総称で呼ばれています。紅や黄色に色づくという意味の「もみづ」ということばから生まれた呼び方です。広島県の木にも指定されています。

 葉は、てんぷらにして食べることもできます。イタヤカエデは糖分の含量が多く、樹液を煮つめてシロップをとることができます。かえでの仲間のメグスリノキの樹皮は、煎じて洗眼に用います。(食用、薬用)

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kaede.jpg (19308 バイト) 校内分布図:は植物の生育場所。