タンポポのコーヒーを入れる

　　材料　　タンポポの根（日本タンポポでも西洋タンポポでもよい）

　　作り方　　�@　よく水洗いして、２週間陰干しにする。
　　　　　　 �A　１�pに切って弱火で煎る。
　　　　　　 �B　ゆっくりと焦げ目がつくまで煎る。
             �C　ミルで挽く。

　　飲み方    粉をフィルターに入れて少しずつお湯を注ぐ。
　　　　　　 コーヒーと同じように飲む。

▽カンサイタンポポ　　　　　　　　　　　　▽シロバナタンポポ

　　　　　　　　乾燥したタンポポの根