| . |
材料 ナツハゼの実、ナガバモミジイチゴの実、
クワの実、イヌビワの実
（それぞれの材料がとれる時期は違う）
（種類が特定できないものは使わない方がよい）
作り方 ① それぞれ適量採取して、材料と等量の砂糖を入れて弱火で
煮つめる。材料と砂糖以外は何も入れない。
ナガバモミジイチゴとイヌビワは糖度が高いので砂糖の量
を少な目に。
② 少し粘りが出たとき、レモンの汁を数滴落として火を止める。
楽しみ方 パン作りと並行して作れば、パンに塗って食べることができる。 ▽イヌビワ |
木の実ジャムを作る
▽イヌビワの果実
