し　い

 和名：椎（しい）
学名：Shiia sieboldii Makino (イタジイ，ブナ科）
万葉：しい（椎）．
本州の中部以西の暖帯域に生育する常緑高木．庭木としても植栽する．葉は厚い革質．花は晩春，上向きの穂状花序に黄色の雄花を開き，雌花の花序は少し下部からでる．
wpe12.jpg (22188 バイト)　マテバシイの若い雄花
家にあれば　笥(け)に盛る飯(いい)を　草枕　

         　　　　　　　旅にしあれば　椎(しい)の葉に盛る

有間皇子(ありまのみこ)　『万葉集』巻二142　　　　

　家にいるときは器に盛る飯を、今は旅の身であるので椎の葉に盛るよ。つらい旅だよ。

wpe13.jpg (24649 バイト)　マテバシイの果実
　シイの実は昔の人のお茶菓子であったり、食糧としてもたいへん重要なものでした。

　シイには、スダジイとツブラジイとマテバシイの３種類がありますが、シリブカガシもシイの仲間と見てよいでしょう。いずれも渋味がなく、生で食べられます。スダジイとツブラジイは実が小さいので、なかなかまとまった量になりませんが、マテバシイ（約３㎝）とシリブカガシ（約２㎝）はまとまった量が得られるので、パンやお菓子の材料にすることができます。（食用、薪炭材、しいたけの原木）
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shii.jpg (19573 バイト)　校内分布図：●は植物の生育場所。    Back