広島大学附属福山中・高等学校　スクールブログ

研修5日目のハノイは気温27度で雨です。今日は9:00にロビーへ集合し、ホテルからバスで25分ほど離れたAEON MALLで一日を過ごします。ホテルには夕食をとった後に、19:30へ戻ってくる予定です。

9:15にホテルを出発して、AEON内の講義室に入り、AEONの理念に関する講義、AEON店内の説明を聞きます。
午後からAEON MALLを訪れたお客さんを対象に、インタビューによる調査活動が予定されています。
２日後の発表に向けて、現地の方の意見を聞くことができる貴重な機会となります。また、グループ活動となるため、どの時間に、どの場所で、誰が、どのような内容をインタビューするかなど、time tableをしっかりと考えた上で、役割分担をする必要があります。本日がホテルを出て行う最後の課外活動となるので、ハノイ現地に住んでおられる人たちの生の声をひろい、2日後の自分たちの提案発表に活かせるように頑張って欲しいです。

20日の午後に訪問した国立農業大学では、大学の説明を聞いたのち、４つの研究を視察しました。写真は、スピルリナとマッシュルームの説明を聞いている様子です。ベトナムは農業大国であり、地産地消をめざした取り組みを数多く行なっています。講義で理念を学ぶだけでなく、現地視察を行うことによって、より食育に対する理解と関心が深まると感じました。